Virkne valstu, kas tradicionāli nodarbojas ar kafijas audzēšanu, brīdinājušas, ka šo biznesu apdraud klimata pārmaiņas. Nikaragva, kas ir viena no kafijas eksporta valstīm, pamazām kafijas plantācijās stāda tā dēvētās robustās kafijas šķirnes, kas ir izturīgākas un ražīgākas.

Foto: AFP/LETA

Kafijas eksports Nikaragvai ir viens no galvenajiem ienākumu avotiem, kas ik gadu valsts kasē ienes 400 miljonus ASV dolārus. Šajā nozarē nodarbināti simtiem tūkstoši valsts iedzīvotāju.

Mūsu platuma grādos iecienītās arabika kafijas vietā Nikaragvā tagad priekšroka tiek dota robusta kafijas stādiem.

Robusta kafija ir rūgtāka, skābāka, un šīs kafijas pupiņas satur vairāk kofeīna. Tāpat ieguvums ir fakts, ka robusta kafijas koki ir izturīgāki pret temperatūras izmaiņām un dažādām slimībām.

Foto: AFP/LETA

Lēmums kafijas plantācijās arvien vairāk stādīt robusta, nevis arabika kafijas kokus pieņemts, neskatoties uz to, ka robusta kafija ir lētāka un zemākas kvalitātes.

Lasīt un pievienot komentāru
JAUNĀKIE FOTO
Saturs drīz būs pieejams